關於麴寶優與酵素
本公司每年都會在夏季生產酵素原液，採用天然穀物、雜糧等食材，搭配大陶甕缸以天然工法，免接菌種、無糖化之獨家技術進行醱酵。從無到有，歷經120天完整醱酵期，完熟後生生不息的益菌，依其各自獨特形態分為三層：上層呈現液態（即酵素原液），中層呈現乳糜狀（即麴寶優益生菌），底層忠實呈現出原型穀物之纖維及顆粒。
上層酵素原液取出後，尚須靜置於不銹鋼大槽至少180天，達穩定狀態後，才能與各種原物料（如蔬果、草本以及漢方等）進行為期60天之第二次醱酵。代表產品為五行酵素（木火土金水）等，因此本公司所有酵素皆歷經至少一年之孕育，得之不易。
中層麴寶優益生菌是五穀雜糧在醱酵過程中，【已完全乳糜化，而尚未液體化】之中間產物，高度仰賴醱酵技術及時令掌握，始能產出獨步全球之麴寶優。因此產量稀少且最為珍貴，富含濃郁穀香及高度營養價值，乃麴中之寶，特命名為『麴寶優』。此外完全乳糜化而成優格形態之特性，對改善身體菌叢生態有很大助益，更能幫助分解、吸收及代謝。
底層為五穀雜糧醱酵分解後，沉澱在甕缸底層較粗之纖維及顆粒。五穀雜糧（如米糠）保養品本身之特色即可軟化柔嫩及淨白肌膚，經過醱酵更能凸顯其效果。本公司據此研發之天然保養護膚聖品，對於去角質、清潔及美白，皆有相當好的效果。
上層酵素原液取出後，尚須靜置於不銹鋼大槽至少180天，達穩定狀態後，才能與各種原物料（如蔬果、草本以及漢方等）進行為期60天之第二次醱酵。代表產品為五行酵素（木火土金水）等，因此本公司所有酵素皆歷經至少一年之孕育，得之不易。
中層麴寶優益生菌是五穀雜糧在醱酵過程中，【已完全乳糜化，而尚未液體化】之中間產物，高度仰賴醱酵技術及時令掌握，始能產出獨步全球之麴寶優。因此產量稀少且最為珍貴，富含濃郁穀香及高度營養價值，乃麴中之寶，特命名為『麴寶優』。此外完全乳糜化而成優格形態之特性，對改善身體菌叢生態有很大助益，更能幫助分解、吸收及代謝。
底層為五穀雜糧醱酵分解後，沉澱在甕缸底層較粗之纖維及顆粒。五穀雜糧（如米糠）保養品本身之特色即可軟化柔嫩及淨白肌膚，經過醱酵更能凸顯其效果。本公司據此研發之天然保養護膚聖品，對於去角質、清潔及美白，皆有相當好的效果。
